UP
Oportunidades para las pequeñas unidades productoras de papa frente a los desafíos de la reactivación económica en el contexto de la COVID-19. Un enfoque multidimensional de la agricultura familiar con el aumento de su capacidad de respuesta
El proyecto 068-2021-PROCIENCIA contribuyó con ofrecer a los pequeños agricultores de papa, una estrategia y una herramienta para su desarrollo económico, procesando la papa desde origen hasta el público consumidor, logrando una coordinación en toda